课程介绍
虎皮鸡爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜，越嚼越香，越嚼越有劲。
课程内容
1：学习如何处理鸡爪
2：学习虎皮鸡爪卤水制作方法
3：学习如何浸泡鸡爪
4：学习虎皮鸡爪辣椒油制作方法
5：学习如何拌制鸡爪
6：学习原材料和设备采购渠道
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山西虎皮鸡爪培训
发布时间：2020-11-02
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虎皮鸡爪培训
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